皆さんこんにちは!
現場管理の松本です!
先日、上司から聞いたうどん屋に行ってきました。
みなさんは、熊本のブロガーのけんさむさんをご存知ですか?
その方のYouTubeでも紹介された有名なお店なんだそうです。
けんさむさんのブログはこちら↓↓↓
菊池市の「手打ちうどん 夕立」というお店で、
昔ながらの雰囲気がとても私好みでした。
私がいただいたのは、冷たいおうどん。
独学で編み出したという方法でつくる麺は、もちもち。
店内には手打ちコーナーがあり、こだわりが伝わってきます。
茹で時間や茹でてから提供までの時間で大きく味が変わるそうです。
皆様も菊池市にお出かけの際は、召し上がってみてください!