こんにちは、工務の山田です。
釣りが趣味なので、よく魚釣りに行くのですが
あんまり自分で捌いて食べることはないです。
捌けないわけでも、料理できないわけでもないですが、
人にやってもらったほうが、何倍もおいしいと
思っているわけです。
今回も、釣った魚をそのままクーラーごと
友達のお店に持っていきました。
この仕上がり。さすがです。
鯛の刺身とキジハタの刺身とあぶり。
やっぱり、最高でしたw
今度は自分で料理してみてもいいかな、と
少しだけ思っていますが。
わかりませんねw